Die Emile Henry Brotbackform Traditionell E-Box – 340x215x150 mm – Grand Cru ist perfekt für alle, die zu Hause rustikale, handwerkliche Brote backen möchten. Ob du ein klassisches Sauerteigbrot machst oder eine Mischung aus Mehlsorten (Dinkel, Roggen, Kastanie) verwendest, diese Backform hilft dir dabei, verschiedene Texturen und Aromen mit optimalem Ergebnis zu kreieren.

Hergestellt aus hochwertiger HR® Keramik und handgefertigt in Frankreich, simuliert die Brotbackform die Bedingungen eines traditionellen Brotbackofens. Dies sorgt für eine ideale Feuchtigkeit während des Backens, was zu einer goldenen, knusprigen Kruste und einer leichten, luftigen Krume führt.

Die gekreuzten Linien im Boden verhindern, dass der Teig haften bleibt, während die Öffnungen an beiden Enden des Deckels die Handhabung der Form erleichtern. Der Deckel kann zur platzsparenden Aufbewahrung umgedreht in die Basis gesetzt werden. Geliefert in einer extra stabilen Internetverpackung für sicheren Transport.