Erlebe den reinen Geschmack Apuliens mit unserem preisgekrönten nativen Olivenöl extra Coratina, einem Olivenöl von höchster Qualität, das die reichen Traditionen des süditalienischen Landlebens widerspiegelt. Dieses Olivenöl wird aus der Coratina-Olive hergestellt, einer Olivensorte, die für ihre Intensität und ihren Charakter bekannt ist, und hat aufgrund seines außergewöhnlichen Geschmacks und seiner Qualität mehrere prestigeträchtige Preise gewonnen.

Geschmack und Qualität
Mit einem mittelfruchtigen Geschmack bietet dieses Olivenöl ein perfektes Gleichgewicht zwischen leichter Bitterkeit und Schärfe, was für ein raffiniertes und kraftvolles Geschmackserlebnis sorgt. Das Öl hat eine tiefgrüne Farbe mit goldenen Reflexen und einen Duft, der an frisch gepresste Oliven und Artischocke erinnert. Das Geschmacksprofil ist voll, mit einer dichten, homogenen Textur, die deine Gerichte auf subtile, aber reichhaltige Weise veredelt.

Gesundheitliche Vorteile
Der niedrige Säuregehalt von 0,20% und der hohe Gehalt an Polyphenolen (mehr als 200 mg/kg) machen dieses Olivenöl nicht nur zu einer köstlichen Zutat, sondern auch zu einer gesunden Wahl voller Antioxidantien, die zu einer guten Gesundheit beitragen.

Perfekt für deine Küche
Dieses Olivenöl ist ideal für den kalten Einsatz, etwa über gegrilltem Fleisch, Gemüse, Hülsenfrüchten, Salaten oder gereiftem Käse. Der kräftige, aber ausgewogene Geschmack macht es zu einer ausgezeichneten Wahl für alle, die die natürlichen Aromen von Speisen hervorheben möchten, ohne von schweren Saucen abzulenken.

Preisgekrönte Qualität
Unser natives Olivenöl extra Coratina ist nicht nur bei Feinschmeckern beliebt, sondern hat auch mehrere Preise bei Olivenöl-Wettbewerben gewonnen, was die außergewöhnliche Qualität und den Geschmack bestätigt. Das ist ein Olivenöl, bei dem du den Unterschied wirklich schmecken wirst!

Praktisch in der Anwendung
Die 3L und 5L Bag-in-Box sind ideal sowohl für den täglichen Gebrauch in der Küche als auch für den professionellen Einsatz. Das Öl wird innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte mittels Kaltextraktion bei einer Temperatur von maximal 27°C verarbeitet, sodass die natürlichen Aromen und Nährstoffe optimal erhalten bleiben.

Lagerung und Haltbarkeit
Bewahre das Öl an einem kühlen, trockenen Ort auf, fern von Licht und Wärmequellen, um die Frische zu erhalten. Das Öl hat eine Haltbarkeit von 18 Monaten ab dem Abfülldatum.

Bringe den preisgekrönten Geschmack Apuliens auf deinen Tisch mit unserem nativen Olivenöl extra Coratina – eine gesunde und geschmackvolle Wahl, die deine Gerichte auf ein höheres Niveau hebt. Füge es jetzt deinem Warenkorb hinzu!